Das Avi Medical Blutbild vegetarische / vegane Ernährung zeigt Ihnen, ob Sie Ihren Körper ausreichend mit Vitamin D, B12, Eisen und Folsäure versorgen. Während die vegetarische / vegane Ernährung zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten kann (höhere Aufnahme von Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien) gibt es auch potenzielle Risiken, die mit einem Mangel an bestimmten Nährstoffen einhergehen können.
Ein Mangel an Vitamin D und B12, kann eine Vielzahl gesundheitlicher Probleme verursachen, da die Vitamine für verschiedene wichtige Funktionen im Körper unerlässlich sind (Knochengesundheit, körperliche Leistungsfähigkeit, Infektionsrisiko, …). Ein Mangel an den Nährstoffen Ferritin und Folsäure kann zu Eisenmangel und infolgedessen Kraftlosigkeit
und Erschöpfung im Alltag führen.